Rumpsteak in Blätterteig Kochrezept mit Pferdefleisch		Übersicht
			nächstes Rezept

Zutaten für 2 Personen:

Zubereitung:

• Das Rumpsteak schnetzeln und mit Salz und Pfeffer würzen.
  
  
• Den geriebenen Käse und die Cremefresh-Soße unter das Fleisch mengen.
  
  
• Den Blätterteig auftauen. Die Fleischmasse auf die Blätterteigscheiben verteilen, einschlagen und gut festdrücken.
  
  
• Bei 180 Grad im Backofen backen bis der Blätterteig knusprig ist.
  
  
• Mit grünem oder gemischtem Salat servieren.

Quelle: Roßschlachterei Deichmann, Lübeck, aufgeschrieben von Elsa Meisel